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のあフレンドの皆様へ最近の手作り工房のあはここ↑。
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◎手作り工房のあもワークショップ作品をプロデュース致します。
＊＊d(＾▽＾)b
♥
2010年11月04日
ヘイ♪ガリ一丁あガリ～☆*-*
回転寿司で一番好きなのは
ガリとお茶！
だけど それだけ沢山食べて 帰るのは 申し訳ないので･･･
お寿司も何皿か頂いて帰ります♪
ガリ大好き!!!
のあ畑は 今 生姜が旬なのよ♪
これ 見て♪ 見て♪♪
大きいでしょう！ トナカイのつのくらいあるわよ (＠_＠)ｖ
たくさん採れたので
お寿司のガリを作りました。
皮むいて スライスは baaba（ばあば）のお仕事
その次の処理は のあがしました。
基本的に デスクワークは（椅子から動かない）baabaです。
立ち仕事 （ガスコンロの前）は のあなのよ(^▽^＊)
それで 1年分は できたかしら♪
baabaとスーパーの横で売って来る!? （笑）
「寒い日は 生姜で温かく」
･･･baaba TVで勉強したんですって
「毎日 食べようね^^」だけど 沖縄 暑いのですが。。。。
私 暑がり 。。。 なのよ
寒さと関係なく健康のため（ガリ･･･美味しいので）
毎日ガリ･･･ガリガリ食べております。
★ お寿司やさんのガリに近い！★☆☆ ガリの作り方レシピ ☆☆
①生姜洗って皮を剥き できるだけ薄くスライスする
②合わせ酢を作る （生姜 300ｇで） 酢：砂糖 ２：１
酢…160g 砂糖…80~90g 塩…5g
鍋に入れて混ぜ 熱くする
砂糖が溶けたら火を止める（沸騰しなくて良い）
粗熱を取る
③鍋に水を入れ沸騰させる
沸騰後 スライス生姜を入れる
いったん温度が下がるので 再沸騰させて
軽く１混ぜ 火を止める
すぐにザルで湯切り
広げて水分を蒸発させ 粗熱をとる
④保存容器に③のスライス生姜と②の合わせ酢を入れる
ほんのりピンク色になるよ♪
⑤半日後でも美味しく食べれますが 次の日 2～3日後 一週間後
日を置くごとに さらに美味しい！
お試しください 
のあは 酢２瓶１ℓ 砂糖600g 塩大さじ２の山盛り
お茶とガリがあれば 幸せ
安アガリな 女ですの (＾＾＊)♪
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Posted by 村世亜木（むらせあき） at 16:09│Comments(5)
│ｲｷｲｷお役立ち情報♪
この記事へのコメント
えぇ～～～～
ガリも、作れるんですね。
私も好きです。おいしいですよね。
ちょっとメモメモ。
ありがとうございます。
ガリも、作れるんですね。
私も好きです。おいしいですよね。
ちょっとメモメモ。
ありがとうございます。
Posted by さゆり at 2010年11月04日 22:04
＊＊ さゆり さま
お早うございます♪ さゆりさん＾＾
ガリ 作ってみると 意外と簡単よ♪
家で作ると 添加物が入らないので 安心して食べれます。
ぜひぜひ 作ってみて下さいね (＾＾♪)
お早うございます♪ さゆりさん＾＾
ガリ 作ってみると 意外と簡単よ♪
家で作ると 添加物が入らないので 安心して食べれます。
ぜひぜひ 作ってみて下さいね (＾＾♪)
Posted by 村世亜木（むらせあき）
at 2010年11月05日 08:14
at 2010年11月05日 08:14＊＊ さゆり さま
さゆりさん＾＾ カウプレ何か気になる品ありましたか？
前回は 前回♪ 今回は今回よ♪
どうぞ 遠慮なく カウプレに参加してみて下さい。(＾▽＾＊)
いっしょに カウプレ楽しみましょう♪♪♪
さゆりさんの 優しい気持ち 受け止めましたよ～♥♡♥
さゆりさん＾＾ カウプレ何か気になる品ありましたか？
前回は 前回♪ 今回は今回よ♪
どうぞ 遠慮なく カウプレに参加してみて下さい。(＾▽＾＊)
いっしょに カウプレ楽しみましょう♪♪♪
さゆりさんの 優しい気持ち 受け止めましたよ～♥♡♥
Posted by 村世亜木（むらせあき） at 2010年11月05日 11:14
at 2010年11月05日 11:14早速エントリーさせて頂きました。
ありがとう。
楽しみです。
ありがとう。
楽しみです。
Posted by さゆり at 2010年11月06日 21:09
＊＊ さゆり さま
私も楽しみ♪ (＾＾＊)ノ
私も楽しみ♪ (＾＾＊)ノ
Posted by 村世亜木（むらせあき） at 2010年11月06日 23:50
at 2010年11月06日 23:50※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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