昨日のつづきです。
バレンタインチョコ失敗して
原因をネットで調べました。
チョコレートが溶けなかったのは
これが理由でした。↓ ↓ここがポイントを教えてくれます。
クリック♪
分かった事は
最初の成功は 奇跡的に成功したの･･･
偶然････ たまたま････
。。。。。。。
簡単に考えていた私 甘かった！
チョコレートは デリケートなのね
温度調節が大事だったのよ
指で温度を計ってもダメね
料理用の温度計が欲しい
手作り工房のあです。
料理用の温度計ないから･･･
百円ショップで買いました室内用の
温度計50℃まで計れる♪
ビニールに入れて 水に入れて 温度チェック！
さぁ ネットで調べたから♪
昨日のチョコ 完成させましょう
こんどは うまくいくかしら (^^＊)
また 後でね