ふわふわオムライス♪レシピ
ハ～イ♪ こんばんわ
のあで～すv(*^o^*)v
今ね 時短テクニック見てきましたよ
のあ 料理のできる男
品川 祐さん のファーンです
♥
漫才の事は 良く知りませんが
料理はプロです♪
初めのミルフィーユカツは
後半しか見れませんでした。 残念！
次の料理は 老舗有名店の
たいめいけん
「タンポポオムライス」でした
私 たいめいけん「タンポポオムライス」食べたことないのですが
ゲストのみなさまの雰囲気から
とても美味しい店のよう。。。。行ってみたいな
東京日本橋にあるのね
東京に行ったら 行きたいリストに入れましょう
品川 祐さんの時短テクニック
「タンポポオムライス」にチャレンジ
ケチャップソース作り
ポイント１ ケチャップ・レモン・白ワイン入れるのがみそ
ポイント２ スライスレモンを8の字に絞るとよい
ポイント３ フライパンで加熱 水分とばす
ケチャップライス
ポイント１ 玉ねぎ薄く細かく刻み 砂糖３つまみまぶし
ラップしないでレンジ30秒 絞る（汁捨てない）
この汁で鳥肉につけると柔らかくなる
ポイント２ １の玉ねぎをアメ色にバター塩コショウで炒める
水分飛ばす
ポイント３ 冷やごはんを使う
具を炒めて水分飛ばしてからから 後でご飯を入れる
ふわふわ卵
ポイント1 コーヒーに付いているコーヒーフレッシュ2個を
卵3個に混ぜる
※カフェでコーヒー飲む時 ミルクを入れないので
次からは お持ち帰りしましょう＾＾
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