ヒントはこの画像の中~!
ちょっと解りにくいわね
加工されているから・・・
これはねっ
小皿に入っている赤いのよ
赤ビートで~す
私のキッチンガーデンで採れました~♪
赤ビート&シークァサー(青切りみかん)
そして蜂蜜入れてでピクルスを作りました
赤ビートの色素は強く・・すごい色がでます。
ピクルスが程良くつかりましたら・・・
赤いビートを取り出して・・
赤くなったシークァサージュースを
冷たい水で薄めて飲みます
赤ビートもシークァサーもビタミンCたっぷり!
これで夏乗り切る計画です(ノ^▽^)ノ゚・
赤ビート特有の土臭さがありますが・・
最近慣れてきました 平気です
塩分補給は
オリーブで~す♥